كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

روبيان مع هليون كيتو

الحصول على الإشعارات مجانا

وصفة قليلة الكاربهدرايت مناسبة لحمية الكيتو وسريعة التحضير

إن لم تجدي روبيان طازج فاختاري الروبيان المجمد في الماء فقط، تجنبي الأنواع التي تحتوي على ترايبوليفوسفات الصوديوم والمواد الحافظة الأخرى.

المكونات

  • نصف كيلو من الروبيان النيء ، مقشر ومنظف
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج للتزيين

هليون سوتيه

  • 1 حزمة هليون
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

  1. انقعي الجمبري المقشر مع زيت الزيتون والملح والثوم المفروم وعصير الليمون واتركيه جانبًا ينقع أثناء طهي الهليون.
  2. اقلي حبات الهليون في الزيت والزبدة لبضع دقائق حتى تنضج، وتبليها بالملح والفلفل، ثم غطيها واتركيها جانبًا.
  3. تُذوّب الزبدة الخاصة بالروبيان في مقلاة على نار متوسطة، ثم يُضاف الروبيان ويُطهى لمدة 1-2 دقيقتين لكل جانب حتى يصبح لون الجمبري ورديًا. أعيدي الهليون للمقلاة ليسخن.
  4. قدميها ساخنة مع رش القليل من البقدونس الطازج المفروم مع الهليون السوتيه.

بحال استخدمتِ روبيان مجمد – من الأفضل إذابته تمامًا وتصفيته أو تجفيفه وإلا ستزيد كمية السائل في الصلصة.

إن كنتِ لا تفضلين الهليون استبدليه بفاصولياء خضراء، أو بروكلي حسب الرغبة أو زودلز الكوسا

قدمي بجانبها

سلطة الجرجير مع رازبيري

متبل باذنجان

متبل كوسا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

عشرين − واحد =

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد