كيفية عمل سلطة روبيان كيتو

 سلطة روبيان كيتو سريعة وسهلة التحضير بمكونات كلاسيكية بما في ذلك المايونيز الكيتوني والشبت والكرفس والبصل تقدم فوق خس ،ستعجبكِ وتكون وصفة اسبوعية

للسرعة اشتري الروبيان مقشر ومنظف

المكونات لعمل سلطة روبيان

• كيلو روبيان مقشر ومنزوع 
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/5 ملعقة صغيرة ملح مطحون ناعم
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
• 1/2 كوب مايونيز أو نوع مناسب لحمية الكيتو
• 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة خردل
• 1/2 كوب من الخيار، مقطع صغير
• 1 ساق كرفس، مقطع صغير جدًا
• 1/4 كوب بصل أحمر مقطع ناعمًا
• 1 أفوكادو، مقطع إلى مكعبات

طريقة التحضير

1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
2. يُقشر الروبيان ويقلّب في زيت الزيتون والملح والفلفل.
3. يُوزّع الروبيان في صينية الفرن بشكل طبقة واحدة.
4. اشوي الروبيان لينضج تمامًا، سيستغرق حوالي 5- 6 دقائق ثم أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد.
5. في وعاء كبير، أضيفي المايونيز والشبت وعصير الليمون والخردل واخلطيهم جيدًا
6. يُضاف الجمبري المطبوخ المبرّد، والخيار، والكرفس، والبصل الأحمر، والأفوكادو الاختياري ، ويُقلب المزيج حتى تمتزج السلطة جيدًا