كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

سلمون بالكاري وحليب جوز الهند

1

الحصول على الإشعارات مجانا

سمك السلمون بالكاري وصفة  تايلاندية بلمسات بسيطة نحولها لوصفة كيتو صحية، مناسبة كوصفة عشاء سريعة وسهلة ستعجبك! 

 قدميها فوق أرز القرنبيط للحصول على وجبة منخفضة الكربوهيدرات و باليو.

المكونات

  •  شرائح سمك السلمون 
  • 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زيت الزيتون أو الأفوكادو
  • ½ بصلة صغيرة مقطعة ناعما
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 فصوص من الثوم المسحوق
  • ½ ملعقة صغيرة  من الزنجبيل المبشور
  • 1 ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة
  • 1 ½ ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
  • ¼ ملعقة صغيرة الكركم المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة
  • 1 ملعقة كبيرة محلي كيتوني، اختياري
  • 1 ملعقة صغيرة معجون الفلفل الحار والثوم
  •  يمكن حليب جوز الهند كامل الدسم أو كريمة جوز الهند المعلبة المناسبة لحمية الكيتو
  • 1 عصير ليمون
  • 2 كوب سبانخ مفروم خشن / اختياري ستعطيه لون أخضر وبدونه سيظهر لون الكاري الأحمر

طريقة التحضير

المزيد من المشاركات
1 من 83
  1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت وشرائح السلمون. حمري سمك السلمون لمدة 1-2 دقيقة لكل جانب. أخرج السلمون من المقلاة.
  2. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية مع شرائح البصل والفلفل. اقليها لمدة 4-5 دقائق أو حتى تبدأ الخضار في النضوج
  3. يقلب مع الثوم المهروس و الزنجبيل ويقلى لمدة 1 دقيقة
  4. في وعاء صغير منفصل، اخفقي الملح ومسحوق الكاري والكركم والكزبرة والمُحلي (في حالة الاستخدام).
  5. يُضاف مزيج التوابل ومعجون الفلفل الحار وحليب جوز الهند وعصير الليمون إلى المقلاة ويُحرّك المزيج حتى يمتزج. تُغلى الصلصة ثم تُخفّف النار على نار هادئة.
  6. ضعي شرائح السلمون مرة أخرى في المقلاة وغطي المقلاة. يُطهى سمك السلمون بالكاري لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج السلمون بالكامل. يضاف السبانخ المفروم قبل التقديم مباشرة.
  7. قدمي إلى جانبها سلطة الكيل

إن لم تضيفي السبانخ، يمكن إضافة زهرات بروكلي صغيرة وجزر مقطع بشكل رفيع جدًا

وبالعافية

وصفات مشابهة:

روبيان بالكريمة

سلمون بكريمة جوز الهند والليمون

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

خمسة عشر − 4 =

تعليق 1
  1. […] سلمون بالكاري وحليب جوز الهند […]

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد