أي بذور مسموحة لنظام الكيتو
ممكن نستعمله بصنع المخبوزات الكيتونية الشهية.
هذه المرة كان عندي كمية من بذور دوار الشمس حبيت استهلكها بصنع توست كيتوني وأقل مكونات.
المكونات
المكونات السائلة:
- 3 بيض وملعقة كبيرة خل.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- المكونات الجافة:
- ربع كوب بذور الكتان ممكن استعمال بذور الكتّان البنية أو الذهبية.
وأنصح بطحنها قبل التحضير مباشرة.
- كوب بذور دوار الشمس وطحنتها بالمطحنة الكهربائية قبل التحضير.
- نصف كوب اسبغول (قشور السيليوم)ملعقة كبيرة من بذور السمسم.
- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
- إضافة ملح هيمالايا وأي توابل محبذة، أضفت اوريغانو.
طريقة التحضير:
نخفق البيض والزيت مع الخل والماء ونخلط المكونات الجافة ثم نضيف السائل على المكونات الجافة ونخلطهم بواسطة ملعقة ليصبح عندنا الخليط جاهز.
نضعه في قالب مناسب وندخله الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 175 درجة .ندعه يبرد تمامًا ثم نقطعه.
ملاحظة:
ممكن إضافة دقيق بذور أخرى مثل بذور الشيا وبذور اليقطين المطحون.
ممكن إضافة أي توابل تفضلوها. وبالعافية.
استمتعوا بالوصفة مع اللبنة والزعتر .
وصفات مشابهة
