فبراير 2021

من الحلويات التي كنت مغرمة بها قبل نظام الكيتو ومع مكوناتها السّهل استبدالها بمكوّنات صحية فبكل تأكيد توصلتُ للحصول على طعم أكثر لذاذة من رافيلو روشيه. www.ketoarab.com المكونات: ثلاث ملاعق كبيرة دقيق جوز الهند.100 غرام جبن…

من أكثر أنواع الحلويات التي أطبّقها فهو من الحلويات السهلة، أحبّ تحضيره عندما أكون على عجلة. مكونات مفروكة كيتو القاعدة: كوب ونصف دقيق لوز. نصف كوب كريمة. نصف كوب زبدة. نصف كوب ماء ساخن. محلّي كيتوني. …

احترتُ بتسمية هذه الوصفة، خطر لي قضمة السعادة لكنّها لن تظهر في البحث. وبعد مشاورات وصلنا لاسم تارت مع التّوت الأحمر. المكوّنات: القاعدة: كوب ونص دقيق لوز. نصف كوب دقيق جوز الهند كوب مكسرات اللوز شرائح وقطع…

ملفوف بروكسل بصلصة ألفريدو بالبارميزان واللحم المفروم. طبق سريع وسهل ولذيذ. المكوّنات: كرنب بروكسل. لحم مفروم. كوب كريمة طبخ. ملعقة عصير ليمون. ثوم مهروس. ملعقة سمن. جبن بارميزان. ملح…

من الوصفات المناسبة لنظام الكيتو؛ سهلة وسريعة التحضير. المكوّنات: قرنبيط/ زهرة لحمة مفرومة. ثوم مهروس أو بودرة. كوب كريمة طبخ. ملح هيمالايا. فلفل أسود. كمّون. طريقة التحضير: في قدر مناسب نضع اللحم المفروم…

الفاهيتا وجبة سريعة وسهلة، لذيذة ومفيدة وألوانها خلّابة، والأهم أنها وصفة مناسبة لنظام الكيتو. بهارات الفاهيتا متوفرة بالسّوق بشكل جاهز لكن أحبّ إضافتها نوع نوع لطعم غنيّ وشهيّ. لتحضير فاهيتا عالصاج مكونات فاهيتا دجاج بالفرن صدور…

قبل تحويل أسلوب عائلتي الغذائي لنظام الكيتو كنتُ قد استبدلت لصغاري حبوب الإفطار (الكورن فليكس) بالشوفان لفترة طويلة وأتفنن بتقديمه فلم يكن صعبًا التعوّد عليه، مع نظام الكيتو الشوفان ممنوع؛ لكن بوجود المكسرات وبعض لمساتي الكيتونية الخاصّة…

يُعتبر حليب اللوز أحد البدائل المهمة للحليب العادي في النظام الكيتوني، لكن عليك اختيار نوع خالي من السكر (غير محلّى) ولا يحتوب على حليب أرز أو نوع محلي ممنوع لنظام الكيتو. شخصيًا أفضّل حليب اللوز المحضّر منزليًا. وبذور الشيا من…

عندما تتكوّن الوصفة من لحوم وأجبان فبكل تأكيد نستطيع تطبيقها بأسلوب كيتوني صحيّ وشهيّ. المكوّنات: صدور دجاج. شرائح جبن تشيدر طبيعية كاملة الدسم. شرائح حبش/ تيركي تكون خالية من النشا والسّكر مناسبة لنظام الكيتو. فلفل…