من الوصفات المناسبة لنظام الكيتو؛ سهلة وسريعة التحضير.
المكوّنات:
- قرنبيط/ زهرة
- لحمة مفرومة.
- ثوم مهروس أو بودرة.
- كوب كريمة طبخ.
- ملح هيمالايا.
- فلفل أسود.
- كمّون.
طريقة التحضير:
في قدر مناسب نضع اللحم المفروم ونقلّب حتى ينضج، نضيف الثوم، الملح والفلفل والكمّون وأي توابل حسب الرغبة.
نقطّع الزهرة لقطع صغيرة ونضعه في طبق مناسب للمايكرويف لمدّة ستة دقائق. أو على البخار لتنضج.
نصفّيها ونتبّلها بالملح والفلفل.
بصينية مناسبة للفرن نضع الزهرة واللحم المفروم ونضيف الكريمة، نغطيها وندخلها الفرن لحوالي ربع ساعة وتُقدّم ساخنة.
