كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

الحصول على الإشعارات مجانا

 

الملفوف البنفسجي حيوي ومليئ بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية لمكافحة السرطان – بما في ذلك الأنثوسيانين (التي تعطيه اللون البنفسجي) المعروف بخصائصه القوية المضادة للالتهابات.

والجزر مسموح بنسبة قليلة بنظام الكيتو الغذائي فقط احسبه ضمن حصتك من صافي الكاربهدرايت اليومي.

مكونات سلطة الملفوف البنفسجي

  • حبة ملفوف صغيرة
  • نصف جزرة
  • ملح هيمالايا

  • زيت زيتون
  • رشة فلفل أسود

  • عصير نصف ليمونة
  • ملعقة محلي كيتوني استخدمت اريثريتول

  • ثوم مهروس

  • ملعقة خردل
  • أي إضافات اختيارية مثل:
  • بذور دوار الشمس
  • بذور اليقطين
  • فلفل حارّ

طريقة تحضير سلطة ملفوف كيتو

نجهز صوص السلطة

بمرطبان او قارورة زجاجية، نضع الثوم المهروس مع ملعقة زيت الزيتون وعصير نصف ليمونة، ملعقة الخردل والملح مع الفلفل والمحلّي ونرجّهم جيّدا ليتجانسوا.

نقطّع الملفوف لخيوط رفيعة أو نبشرها بواسطة محضرة الطعام، ونبشر الجزر، أفضّل بشره عريض لأضعهم بطبق أطفالي.

بطبق واسع أضع الخضار المبشور وأسكب مزيج الزيت والخلّ، أخلط المكوّنات مع بعضها وأنثر البذور فوق السلطة.

ممكن تحضيرها قبل الوجبة لتختلط النكهات

 

جربي أيضًا سلطة الملفوف

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

19 − ثمانية عشر =

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد