كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

الحصول على الإشعارات مجانا

كيتو تشيزي تاكو أومليت، من أكثر الوصفات التي أحضرها لصغاري، وجبة مشبعة قليلة الكاربهدرايت وغنية بالنكهات المختلفة.

يمكنكِ تحضير كمية من توابل التاكو وحفظها بمرطبان محكم الإغلاق والاستمتاع بالمذاق المكسيكي

اضغطي على توابل التاكو لتحضير كامل الكمية:

أو أخلطي كل من:

  • 1 ⁄ 8 ملاعق صغيرة مسحوق بصل
  • ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحلو
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 ⁄ 8 ملاعق صغيرة رقائق الفلفل الحار
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ⁄ 8 ملاعق صغيرة فلفل أسود مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو طازج

لتحضير الأومليت

  • 70 غ لحم بقري مفروم أو دجاج أو ديك رومي حبش مفروم مناسب لحمية الكيتو
  • 2 بيضات كبيرة
  • ½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ½ ليمونة ، معصورة (اختياري)
  • 100 غرام أفوكادو
  • 70 جرام جبن شيدر مبشور
  • 55 غرام طماطم مقطعة إلى مكعبات
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة طازجة
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح البحر
  • رشة صغيرة فلفل أسود مطحون

يمكنك إضافة سبانخ وفطر

صافي الكربهدرايت : 8 غرام

البروتين : 44 غرام

الدهون: 63 غرام

طريقة التحضير :

  1. تُمزج جميع مكونات توابل التاكو.
  2. يُضاف اللحم المفروم إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة. يُضاف مزيج توابل التاكو ويُمزج جيدًا ويُقلى حتى ينضج تمامًا. يُرفع عن النار ويوضع جانباً في وعاء. بحال أردتِ إضافة الفطر فليكن في هذه الخطوة ثم أضيفي السبانخ بعد أن ينضج اللحم المفروم.
  3. وزعي الجبن المبشور في المقلاة واتركه حتى يذوب الجبن. 
  4. يكسر البيض في وعاء الخلط ويخفق حتى يصبح رقيقًا.
  5. يُسكب مزيج البيض برفق فوق الجبن ويُطهى على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق دون تحريك. 
  6. بمجرد أن ينضج خليط البيض تقريبًا ، رشي خليط اللحم على نصف عجة البيض.
  7. يُطهى على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة إضافية. 
  8.  عندما تصبح الحواف صلبة، ادفعي الحواف نحو المنتصف، مما يسمح للأجزاء غير المطهية بالتدفق إلى الحافة. اتركيه لبضع دقائق، وحافظي على القليل من السوائل في الداخل.

بعض الإضافات المميزة حسب الرغبة:

  • البصل (مطبوخ او نيء)
  • الكريمة الحامضة
  • هلابينو
  • كزبرة
  • صلصة حارة
  • توابل أكثر
  • البصل الأخضر

جربي أيضًا:

سلطة تاكو كيتو

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

6 + عشرة =

2 تعليقات
  1. […] وعجة تاكو بالبيض […]

  2. […] جربي أيضًا: عجة التاكو بالجبن […]

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد