لِمن تحبّ نكهة الزعتر القوية ستعجبها هذه الوصفة
أحبّ تقديمها بجانب ستيك اللحم، المتبّل بزيت الزيتون.
المكونات:
كوب من اوراق الزعتر الطازجة
بصلة صغيرة نقطعها شرائح رفيعة جدًا
ملعقة صغيرة سمّاق (اختاري نوع أصلي لا يكون مغشوش)
ملح هيمالايا أو بحري
فص ثوم مهروس
ketoarab.com
زيت زيتون بكر
عصير ليمونة
طريقة التحضير
أهرسي فص ثوم صغير، نفرك البصل بالسّماق ونضعه في طبق التقديم، ننثر وريقات الزعتر، أفضّل عدم فرمهم ولكِ حريّة الاختيار، أضيف زيت الزيتون وعصير ليمونة والثوم المهروس وأقلب السلطة جيّدا.
يمكنكِ وضع بندورة – اختياري لم أضع هذه المرة
وبالعافية.
وصفات تعجبكِ:
