ان المعلومات المطروحة بالموقع معلومات عامة وليست تشخيصية وهي للثقافة العامة ولا يتحمل الموقع أدنى مسئولية عن سوء الاستخدام
يوجد في موقع ketoarab.com كيتو بالعربي العديد من طرق تحضير الخبز بإمكانك تشكيلع كما ترغبين المدور لساندويشات البرغر او طويل شكل الصمون.
خبز صامولي كيتو: خبز الصمون أو الصامولي هو الفينو في مصر، القرون في لبنان.
وصفة تناسب نظام الكيتو وحميات خالي من الغلوتين، مناسبة لمرضى السكر وحميات قليلة الكاربهدرايت
المقادير :
كوب وربع دقيق اللوز .
5 ملاعق كبيرة اسباغول قشور السيليوم ( ٧٥ جم ).
3 بياض البيض و ملعقتين صغار خل تفاح.
كوب ماء مغلي .
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر ( b.p )
رشة ملح
ketoarab.com
للتغطية :
حسب الرغبة:
حبة بركة / سمسم / بذور قرع .
ketoarab.com
الطريقة :
في وعاء او خلاط العجين نخلط المقادير الجافة .
نضيف البيض والخل ونخلط .
نضيف الماء المغلي تدريجيا ونعجن
نقسم الكمية الى 4 قطع، وتشكل على شكل الصامولي (طويل)، ونعمل به شقين عرضيه بالسكين ( للشكل غير ضروري ) ثم نرش عليه الحبوب حسب الرغبة .
تدخل الفرن 160-180 درجة حسب حرارة الفرن من اسفل فقط لمدة 45 دقيقة .
وبالعافية
جربي أيضًا:
