برغر كيتو وصفة مهمة لمتبعي أي نظام غذائي لو كارب
كلّما كان تحضير وجباتك في المنزل كانت صحتّك بخير..
البرغر من أسهل الوجبات ونجد أكثره طلبًا من المطاعم السريعة مع إضافات غير صحية كثيرة مثل نوع اللحم، بروتين الصويا، الزيت، نوع الجُبن وحتى طريقة التحضير نفسها!
مع موقع ketoarab.com كيتو بالعربي سنحضرّها بأسلوب كيتوني سهل وشهي.
المكونات :
لحم مفروم.
فلفل أسود.
بصل بودرة.
ملح بحري أو هيمالايا.
بابريكا حلوة.
بيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة خل.
زبدة حيوانية للتحمير.
نضع التوابل والملح فوق اللحم، نخلط جيّدا ثمّ نضيف البيضة المخفوقة ونقلّب بخفّة.
نقسم اللحم لقطع متساوية ونسويها على شكل أقراص متساوية حسب الرغبة، لاولادي الصغار أحضّر أقراص أصغر حجمًا.
على شواية ساخنة أو بالمقلاة العادية على النّار أضع قطعة الزبدة لتبدأ بالذوبان أبدأ بتحمير البرغر لتحمّر أول جهة أقلبها الجهة الثانية وأغطيها لتبقى ممتلئة بالعصارة.
لتحضير الساندويش حسب اختياركم ورغبتكم; الساندويش الخاص بي أضع: شريحة البرغر على ورق ملفوف، مع شريحة طماطم وبصل، شريحة تشيدر خردل وشطة و صوص الفطر بالزبدة والبصل، وورق ملفوف مرة أخرى.
وأتناول معه مخلل خيار.
غيري يفضلّها بورق الخس.
والصغار يفضلون أكلها بالشوكة مع قطع البندورة.
وبالعافية.
إذا كان لديكِ كاتشب مناسب لحمية اليكتو أو قد حضرتيه مسبقًا أضيفي ملعقة صغيرة على خلطة اللحم مع التوابل واعجني جيداً ثمّ أضيفي البيضة
طريقة الكاتشب كيتو
لتحضير خبز البرغر كيتو اضغطي الرابط
