ان المعلومات المطروحة بالموقع معلومات عامة وليست تشخيصية وهي للثقافة العامة ولا يتحمل الموقع أدنى مسئولية عن سوء الاستخدام
خبز الباجيت كيتو
تحضير خبز الباجيت الفرنسي بطريقة سهلة وسريعة مناسبة لحمية الكيتو منخفض الكاربهدرايت، استخدميه في وصفات كروستيني كيتو أو كساندويش كيتو بحشوة اللبنة او التشيدر
المكونات:
2 بيض
120 جرام زبادي يوناني كامل الدسم
25 جرام دقيق لوز – أو – مسحوق عزل بروتين مصل اللبن
25 جرام ألياف الشوفان
25 جرام من مسحوق قشور السيليوم
2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة خل التفاح
ملح
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / 325 فهرنهايت
- في وعاء متوسط، اخفقي البيض والزبادي حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- تضاف المكونات الجافة وتخلط بملعقة أو ملعقة حتى تحصل على عجينة.
- أضيفي خل التفاح واخلطيهم مع العجينة.
- دعي العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق حتى تتماسك. ستظل عجينة طرية.
- بأيدي مبللة ، شكلي العجينة على شكل خبز باجيت.
- ضعي الخبز في صينية خبز مبطنة بورق البرشمان واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح صلبًا وذهبيًا.

