حضري هذه الوصفة المميزة، يمكن أن تكون الحشوة من افوكادو وجبن كريمي وخضار بدون بروتين صريح
المكونات
- 60 جرام أو 2 كوب أوراق السبانخ الصغيرة
- 2 بيض
- 40 جم (1/3 كوب) دقيق لوز
- 2 ملعقة صغيرة قشر سيلليوم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية
غلفي 2 صواني الخبز بورق الخبز
ضعي السبانخ في وعاء واسكبي الماء المغلي لتغطيته
اتركيه جانباً لمدة 5 دقائق حتى يسلق
انقلي السبانخ إلى محضرة الطعام
أضيفي البيض، دقيق اللوز ، قشر سيلليوم و الملح
اطحنيها حتى تصبح ناعمة
شكلي العجينة 4 كرات متساوية
انقلي كل كرة إلى صينية الخبز وافرديها بقطر 15 سم
كرري نفس الخطوة لتحصلي على 4 دوائر
اخبزيها لمدة 10 دقائق
أخرجيها من الفرن وضعيها في صينية مافن بين الفجوات مقلوبة رأسًا على عقب للحصول على شكل تاكو، طبقي هذه الخطة بسرعة بينما لا تزال دافئة لأنها ستنحني في الشكل بدون تكسير (انظري صورة توضيحية تحت الموضوع)
ضعيها جانبا لتبرد قليلا.
اخبزيها مرة أخرى لمدة 10 دقائق أخرى حتى تجف وتصبح تاكو مقرمشة
الآن ضعي الحشوة المفضلة لديكِ إن كانت تونة أو دجاج مفروم مع أفوكادو،أو الدجاج المدخن والأفوكادو والبصل والكريمة الحامضة والطماطم والكزبرة أو فقط خضروات مع أفوكادو حسب الرغبة
