كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

الحصول على الإشعارات مجانا

 إن كنت تبحث عن بديل للأرز سوف تفاجئك وصفة أرز الملفوف هذه. من السهل أن تصنعها . وصفة أخرى من وصفات بدائل الأرز بطريقة مناسبة لحمية الكيتو ولا يحتوي على القرنبيط.

 المكونات

  • ملفوف – كرنب
  • ملح
  • ماء ساخن
  • 2 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
  • 1 ملعقة  كركم – اختياري
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق كاري – اختياري
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الذوق 
  • بصل أخضر أو ثوم او كزبرة للتزيين حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • اقطعي الملفوف إلى قسمين، ثم أزيلي اللب تمامًا ثم قطعيه بأكبر قدر ممكن بحجم حبات الأرز ولتوفير الوقت أستعمل المبشرة بمحضرة الطعام .
  • انقعيه في الماء المالح لمدة دقيقتين
  • ثم اسلقيها في الماء المغلي لمدة 10 ثوانٍ.
  • صفيها وجففيها جيدًا
  • سخني السمن في مقلاة حتى يذوب ويسخن.
  •  أضيفي الكركم والكاري – بحال إضافتهم – والثوم والملح والفلفل الأسود المطحون.
  • نضيف الملفوف المبشور ونقلب حتى يغطى جيداً بخليط السمن. 
  • ضعي الغطاء في الأعلى واتركيه ينضج على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.

إن كنتِ لا تفضلين طعم الكاري والكركم فقط الغيهم من التوابل

من تطبيقات المشتركين

جربي أيضًا أرز القرنبيط

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

2 × أربعة =

تعليق 1
  1. ايناس الحاج يقول

    مصطلحات مهمة

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد