سلطات كيتو

طرطور - هذا ما نطلق عليه لصلصة الطحينة ونقدمه مع الكثير من الأطباق الشرقية حتى أُطلق عليه زبدة الشرق الأوسط سحري بما يكفي لفتح الكهوف المليئة بكنوز المغذيات الصحية أو لفتح فم جائع وإسعاد براعم التذوق. يحتوي على نسبة منخفضة من…

يصعب على الكثير تناول ورق الكيل لخشونته، بوصفاتي دومًا سرّ صغير، تابعي الشرح واكتشفي كيف أجعل تناول الكيل سهل وتستفيدي من مغذياته العالية. المكونات ورق كيل مغسول ومجفف - مفروم خشن بدون الغصن وريقات من الزعتر الأخضر الطازج …

لِمن تحبّ نكهة الزعتر القوية ستعجبها هذه الوصفة أحبّ تقديمها بجانب ستيك اللحم، المتبّل بزيت الزيتون. المكونات: كوب من اوراق الزعتر الطازجة بصلة صغيرة نقطعها شرائح رفيعة جدًا ملعقة صغيرة سمّاق (اختاري نوع أصلي لا يكون مغشوش)…

 سلطة ليمون خضراء غنية بالنكهة والقرمشة. الصلصة ليست أكثر من عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح. بساطته تجعله مثاليًا. مناسبة لحمية الكيتو المكونات شرائح لوز مقطع ⅓ كوب عصير ليمون طازج (من 2 إلى 4 حبات ليمون) ملح …

بحمية الكيتو الغذائي الصحي نشدّد على تناول الخضار بمقدار 7 - 10 أكواب يوميًا. الكثير يتساءلون عن كيفية تحضير هذه الكمية: هنا سأورد لكم مثال لثمانية أكواب ولكم حرية التغيير في الورقيات. وتذكري أنكِ في حمية الكيتو لا تحسبين…

متبل الكوسا لا يقلّ لذاذة عن متبل الباذنجان؛ طبق شهي، خفيف ومفيد وصحي. ومناسب لحمية الكيتو وحميات قليلة الكاربهدرايت مكونات متبل الكوسا حبات كوسا مغسولة ومقطعة شرايح او قطع صغيرة ملعقة سمن أو زيت زيتون ملح فلفل…

الملفوف البنفسجي حيوي ومليئ بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية لمكافحة السرطان - بما في ذلك الأنثوسيانين (التي تعطيه اللون البنفسجي) المعروف بخصائصه القوية المضادة للالتهابات. والجزر مسموح بنسبة قليلة بنظام الكيتو الغذائي…

جوز البيكان المكرمل بطريقة سهلة - خمس دقائق تجعلها حلوى - حلوى مالحة - مثالية يمكنكِ استخدامها في كل شيء من السلطة إلى مثلجات الآيس كريم والتشيزكيك . إنها قنبلة مدهشة وذات نكهة مقرمشة ومناسبة للأطفال ولحمية الكيتو. المكونات …

طبق جانبي مشبع ورائع للبرغر أو الطعام القليل الكاربهدرايت سلطة ملفوف مكونات سلطة الملفوف كيتو ملفوف الكمية حسب الرغبة ورق بصل أخضر زيت زيتون ملح هيمالايا الزهري أو بحري خل تفاح عضوي رشة نعنع يابس ثوم مهروس او…