كيتو بالعربي

ترعرتُ في منطقة محاطة بأشجار الزيتون، وفي موسم الزيتون كنت أساعد أهلي في قطافه وجمعه وكان من الممتع جدًا مرافقة والدي إلى المعصرة واستكشاف طريقة عصر الزيت ومن اللحظات الجميلة حين تدفقه بالأواني المجهزة ورائحة زيت الزيتون تعبق بالمكان.…

حضري هذه الوصفة المميزة، يمكن أن تكون الحشوة من افوكادو وجبن كريمي وخضار بدون بروتين صريح المكونات 60 جرام أو 2 كوب أوراق السبانخ الصغيرة 2 بيض 40 جم (1/3 كوب) دقيق لوز 2 ملعقة صغيرة قشر سيلليوم 1/2 ملعقة صغيرة ملح …

الكوسا من الخضار المناسبة جدًا بجانب السلمون، حضري هذه الوصفة لوجبة عشاء كيتو المكونات سلمون فيليه كوسا مقطعة بشكل حلزوني زودلز (بواسطة آلة خاصة او متوفر مجمد )كمية من الزبدة من مصدر حيواني (حصتين)4 فص ثوم مفروم بقدونس مفروم طازج…

وصفة سهلة لمهلبية الفانيليا تستخدم القليل من المكونات وسريعة التحضير وكيتو ومناسبة لمرضى السكري وخالي من الغلوتين المكونات كوب كريمة الخفق الثقيلة - هذا مكون أساسي ، لذا لا تستبدليه بكريمة طبخ أو حليب نباتي كوب مُحلي كيتوني…

كيك الزعفران وماء الزهر عندما نجمع نكهتي ماء الزهر والزعفران الطعم جميل جدًا، منعش ويعطي دفعة من السعادة المقادير: 3 بيضات مع ملعقة كبيرة  خل التفاحنصف كوب دقيق جوز الهند او كوب وربع دقيق لوزنصف كوب كريمة طبخ ملعقة ماء الزهر…

كوتش ايناس أرغب في وصفات نباتية، مللتُ من اللحم، فتحول برنامجها كيتو فرايز وفلافل كيتو مع شرائح الباذنجان المتبلة بالفلفل الحار جربتُ سابقًا تحضير فلافل الكيتو من الأفوكادو لكن لم يعجبني الطعم فلم أضيفها كوصفة هذه الوصفة نباتية…

عندما نقول مع الكيتو لا حرمان فنحن نقصدها بالفعل، على مدى 4 سنوات طورت الكثير من الوصفات لتلائم حمية الكيتو، واجد بديلا صحيا لكل ما أرغب أو أحد مشتركاتي ترغب به طبعا تعلمون أننا نحضر بسبوسة كيتو وأم علي كيتونية ونحتاج أن نحضر شيرة كيتو…

طبق صيفي مثالي يمكن تحضيره مسبقًا ثم تقليبهم معًا في اللحظة الأخيرة. قطع الدجاج اللذيذة مغطاة بصلصة الليمون الرقيقة ثم تضيف الكوسا النابضة باللذاذة المكونات  كوسا مقطعة بشكل حلزوني فصوص ثوم مفرومة ناعماً2 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة…

المكونات صدور دجاج متوسطة مقطعة إلى قطع صغيرة2 ملاعق كبيرة زيت زيتون فصوص ثوم مهروسة كوسة حلزونية1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر اختياريملح وفلفل حسب الرغبةبارميزان حسب…