هل يمكنك تناول العصير أثناء اتباع نظام كيتو ونظام الصيام المتقطع؟
بشكل عام، لا أعتقد أن العصر هو أفضل فكرة عند تناول الكيتو أو أثناء الصيام - إلا إذا كنت تقوم بعمل مسحوق عصير.
لماذا ؟ لأن العديد من عصائر الخضروات يمكن أن تحتوي على كربوهيدرات أكثر مما تتوقع. في المقابل، يمكن أن يؤدي ذلك إلى خفض الحالة الكيتونية وفقدان الوزن.
عند حساب كمية الكربوهيدرات في الخضار، فأنت تريد طرح الألياف من إجمالي الكربوهيدرات مما يمنحك صافي الكربوهيدرات.
يزيل العصر الألياف من الخضروات، مما يعني أنه لم يعد بإمكانك طرحها من إجمالي الكربوهيدرات.
يحتوي كوب واحد من العصير على كربوهيدرات صافية أكثر من كوب واحد من الخضروات الكاملة بسبب محتوى الألياف فيه.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يزيل العصر الكثير من المغذيات النباتية في الخضار.
المغذيات النباتية لها فوائد صحية قوية. إذا وجدت صعوبة في عدم تناول العصير بسبب الرغبة الشديدة ، فحاول استخدام الإينوزيتول. هذا شكل من أشكال السكر الكحولي الطبيعي (المعروف بفيتامين B8) الذي يساعد في مقاومة الأنسولين. إذا تمكنت من إصلاح مقاومة الأنسولين، فسيكون من الأسهل عليك محاربة الرغبة الشديدة في تناول الأنسولين.
يمكن أن تساعد أملاح الصفراء أيضًا في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. تساعدك الصفراء على تكسير وامتصاص الدهون الصحية التي تجعلك تشعر بالرضا بعد تناول الطعام.
