10 قطع من دونتس كيتو لا حاجة للقلي ، هذا الكعك المخبوز منخفض الكربوهيدرات لا يمكن أن يكون أسهل! الخليط بسيط وسهل حضريهم سادة أو بالتغطية المفضلة لديكِ شوكولا، قرفة، ستجدين في أخر الموضوع كل التفاصيل من أفضل وصفات الدونت المناسبة لحمية منخفضة الكاربهدرايت أو كيتو
المكونات اللازمة لصنع دونتس كيتو
- 1.5 كوب - 150 جرام طحين لوز
- ½ كوب محلي كيتوني - 96 غراما
- 2 ملعقة صغيرة بايكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيضات كبيرة
- ملعقة صغيرة من خل التفاح
- نصف كوب زبدة - أو زيت جوز الهند
للتغطية:
تغطية بيضاء: ملعقة كبيرة زبدة مذابة مع ٢ م كريمة خفق ندخلهم الميكرويف ونضيف كمية المحلي حسب الرغبة مع الكثير من القرفة ستجعل دونتس كيتو من الوجبات المفضلة لديك.
تغطية شوكولا: ثلث كوب من رقائق الشوكولا المناسبة لحمية الكيتو الخالية من السكر مع ملعقة كبيرة من الزبدة أو زيت جوز الهند
طريقةالتحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 فهرنهايت. ادهني صينية الدونات بسخاء واتركيها جانبًا.
- في وعاء الخلط، أضيفي دقيق اللوز والمحلي وصودا الخبز واخلطيهم جيدًا. في وعاء منفصل ، أضيفي البيض وخل التفاح والكريمة او الحليب واخلطيهم معًا. امزجي المكونات الجافة والرطبة واخلطي جيدًا حتى تمتزج لحوالي دقيقة.
- انقلي عجينة دونتس كيتوضش إلى كيس ziplock. اقطعي أحد طرفي كيس ziplock واضغطي برفق على خليط الدونات مباشرة في صينية الدونات.
- اخبزي الكعك لمدة 12-15 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق ، قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
- أثناء التبريد، اخلطي المحلي مع القرفة
- عندما تبرد الكعك، ادهن سطح كل واحدة ببعض رذاذ الخبز بجوز الهند (أو الزبدة المذابة) واضغطي عليها في الخليط
نصائح:
بديل دقيق اللوز استخدمي نصف كوب دقيق جوز الهند
دونتس بالشوكولا - أضيفي ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو إلى الخليط وزودي السائل بمقدار ملعقة كبيرة.
الكمية لشخص:
بيضة
3 ملاعق دقيق لوز أو ملعقة ونصف دقيق جوز الهند أو سكوب بروتين مع ملعقة دقيق جوز الهند
محلي كيتوني
ملعقة فانيليا
ملعقة بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة كريمة أو زبادي يوناني أو من بدائل الحليب المناسبة
