تصفح التصنيف

مخبوزات كيتونية

مخبوزات كيتونية هي رحلة في أشهى أنواع المخبوزات التي تستطيع صنعها منزليا، إذا كنت تتبع نظام الكيتو.

كنافة الجبن

كل مرّة بطبق مكوّنات جديدة للعجينة والحشوة. مكوّنات العجينة: 2 كوب دقيق لوز كوب مبشور جوز الهند ملعقة كبيرة سمن ملعقة كبيرة كريمة 3 ملعقة كبيرة ماء ورد ملعقة صغيرة زبدة ملعقة كبيرة سمسم حشوة الأجبان: جبن…

مناقيش كيتو بدون دقيق

بهذه الوصفة لا تحتاجين إلى أي نوع دقيق، عجينة هذه الوصفة أستخدمها بصنع خبز مناسب لساندويشات الشاورما؛ هذه المرة أحببت صنع المناقيش بحال عدم توفر دقيق مناسب لنظام الكيتو؛ ومن ناحية ثانية لأقدّم أطفالي الطحينة والاستفادة من…

بيتزا بالسبانخ والأجبان

من أروع ما يميز الكيتو تنوع الوصفات و الأكلات المتاحة ومن أهمها على الإطلاق البيتزا ، تستطيع أن تصنع منها أصناف كثيرة وفي هذه الوصفة صنف جديد لم نصنعه من قبل: القاعدة: كوب موزريلا مناسب لنظام الكيتو مبشور كوب ونصف دقيق…

منقوشة جبن كارنيفور

فطيرة مناسبة للكارنيفور: المكونات: موزريلا طبيعية مبشورة صفر كاربهدرايت، مناسبة لنظام الكيتو خالية من الزيوت النباتية المهدرجة. وبيضة. ملح هيمالايا طريقة التحضير نخفق البيضة مع الملح ونضيف كمية الموزريلا نخلط جيدا لتصبح…

مناقيش كيتو عالصاج

أشهر أنواع العجين المستخدم في نظام الكيتو العجينة الدسمة وأول خطواتها أن نذيب الأجبان في المايكرويف، ولأتجنب استخدامه جربت خلط الجبن بدون إذابته كخطوة اولى فكانت النتيجة ممتازة. مكونات مناقيش كيتو على الصاج ربع كوب جبن…

خبز كيتوني مدوّر

وصفات الخبز الكيتونية كثيرة ومتنوعة فقط ابحثي في مطبخك عن مكوّنات تلائم نظامك الكيتوني. @arabiketo أو @ketoarabi المكونات 3 بيض 2 ملعقة لبنة احرصي على استخدام لبنة طازجة لا يوجد فيها نشا، كاملة الدسم وقليلة الكربهدرايت. …

سفرة كيتونية

أهلًا بالجميع... أيام الإجازات نغتنمها لتحضير السفرة تجمعّنا حولها، وخاصة أكثر الأيام لا نعتمد وجبة أفطار مبكرًا فيكون يوم العطلة مميز: بما أننّي وكامل عائلتي وأغلب ضيفونا كيتونيين فحضرّتُ فطور بسفرة كيتونية لجميع أفراد الأسرة؛ …

هل دقيق الترمس كيتو؟

هل دقيق الترمس مناسب لنظام الكيتو؟؟اولًا فوائد الترمس:يأتي دقيق الترمس من حبوب الترمس وهي بقوليات تشبه الفول السوداني. الترمس غير معدّل وراثيًا وله طعم محايد. كما أن له قوامًا رائعًا يشبه إلى حد بعيد أنواع الدقيق الأخرى، وهو غني…

بيتزا كيتو بقاعدة الدجاج

مكونات البيتزا: 1- 200 غ دجاج مفروم 2- 100غ موزريلا او خلط انواع أخرى مثل التشيدر وجبن كريمي معه 3- نصف كوب معياري دقيق لوز 4- توابل: ثوم بودرة، بصل بودرة، ملح، اوريغانو، زعتر، بابريكا. 5- بيضة اختياري مرات اضيفها…

خبز كارنيفور

طبعًا معروف للجميع الكارنيفور ليس فيه أي نوع دقيق أو مكسرات، يعتمد على الدهون الصّحية والبروتين، ابتكرت وصفة بسيطة وسريعة ومشبعة؛ المكونات كوب موزريلا ملعقة جبن كريمي صفر كارب ملعقة زبدة بحرارة الغرفة بيض على حسب…