صوص باربكيو كيتو
- بندورة مهروسة بالخلاط
- 1/2 كوب خل تفاح عضوي
- 1/4 كوب من مزيج مسحوق فاكهة الراهب
- 2 ملعقة كبيرة محلي كيتو سائل (سيرب)
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر
- 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
- ½ كوب ماء (الكمية التقريبية)
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
- ربع ملعقة فلفل الكايين
نخلط كل المكونات بشكل جيد ويضاف لهم الماء ويحرك، يوضع على النار ليصبح ثقيلا
بعد أن يبرد نحفظه بمرطبان محكم الإغلاق.
