باستا او معكرونة بدقيقتين فقط حضري هذه الوصفة الكيتونية اللذيذة، بالنسبة لي قد أعجبتني عن الباستا التقليدية المصنعة من القمح
المشهور عن هذا النوع من الباستا قليلة الكاربهدرايت المحضرة من نبات الكونجاك والياف الشوفان بأن لها رائحة سيئة، تجعل الكثيرات يتجنبن شراءها أو حتى تحضيرها لكن إطمئني فبمجرد ما تشطفي الاسباغيتي بالماء تزول الرائحة وليس لها طعم.
تفنني بتحضير الصلصة، حضريها كما الباستا العادية لتحصلي على طعم مطابق إن لم يتفوق عليها.
أحضرها لأولادي وتعجبهم كثيرًا.
المكونات:
علبة من باستا الكونجاك – أنظري أسفل الموضوع
للصلصة الحمراء:
2 بندورة وسط
بصل بودرة
ثوم بودرة
ملح
فلفل أسود
زعتر أو اوريغانو
للتزيين :
بارميزان
ريحان أو حبق
طريقة التحضير:
نبدأ بتجهيز الصلصة، نضع البندورة مع التوابل ونطحنها، نضع عصير البندورة على النّار لنحصل على صلصة ثقيلة، أحبّ إضافة رشة إضافية من الريحان وملعقة زيت زيتون.
نفتح كيس الاسباغيتي يكون محفوظ بمحلول مائي. نغسله جيّدا ويصفّى جيّدا، نضعه فوق الصلصة لمدة دقيقة أو اثنان .
أو تضعين الاسباغيتي في قدر آخر وتقلبينه ليجفّ تماما ثم تضعين الصلصة فوقه
موضح على العلبة عدة طرق اختاري ما يناسبك.
نسكب الاسباغيتي في طبق التقديم وننثر القليل من البارميزان
وصحتين وهنا
يمكنك تحضير صلصة مارينارا مسبقًا توفر عليكِ الوقت
لطلب منتج مشابه من ايهيرب Organic Spaghetti Style Noodle
متوفر بعدة أشكال للمعكرونة والأرز أيضاً.
جربي أيضًا:
