أنجح طريقة خبز لحمية الكيتو، إضافة أي نوع جبن مع البيض، أحب تحضير الفطائر والكب كيك من الجبن من وقتٍ لآخر.
المكونات
100 غرام جبن فيتا تكون من مصدر حيواني غير مصنوعة من زيوت نباتية
3 بيض وملعقة كبيرة من الخل
نصف كوب اسبغول ketoarab.com
رشة خفيفة ملح بحري لأن الفيتا مالحة
توابل حسب الرغبة طبعا إضافتي المميزة وضع ملعقة زعتر
رشة من حبة البركة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
ketoarab.com
رشة سمسم للتزيين
طريقة التحضير
بالخلاط الكأس، نخلط البيض والملح مع الجبن جيّدا ليتجانسوا ويصبح مزيج كريمي.
في طبق عميق نضيف المزيج السائل وفوقه الاسبغول مع الباكنغ باودر نحرّك بالملعقة ليشرب الاسبغول السوائل ، نضيف زيت الزيتون ونرش حبة البركة ونشكلها في صينية الفرن حسب الرغبة.
سخني الفرن على 200 درجة
دعيها ترتاح ربع ساعة
أدخليها الفرن الساخن إلى حوالي 20 دقيقة راقبيها لتصبح جاهزة.
قدّميها دافئة أو عندما تبرد يمكنكِ حفظها الفريزر، في كيس خبز مناسب .
بالهنا
انظري ايضا فطائر مالحة كيتو
