من الرائع أن تستطيعي تناول تحلية دسمة بحمية دون أن تقلقي بأن يزيد وزنك وخاصة أن تكون تشيز كيك
الوصفة مناسبة للكيتو جنيك دايت و حمية منخفضة الكربهدرايت.

الطبقة الأولى: القاعدة: كوب وربع دقيق لوز
قطعة زبدة 20 غرام بدرجة حرارة الغرفة
رشة قرفة أو فانيليا سائلة
ملعقة صغيرة سكر مناسب لحمية الكيتو(يُمكن الاستغناء عنها) (لمعرفة أنواع السّكر المناسبة لحمية الكيتو اضغط هنا)
الطبقة الثانية: جبن كريمي 10 قطع جبنة كيري
علبة كريمة
3 بيض
نقطة خل أبيض
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
سكّر مناسب لحمية الكيتو (حسب الرغبة)

الطريقة:
أولا لتحضير القاعدة:

نفرك كمية دقيق اللوز بالزبدة ونضيف القرفة والسّكر نخلط ونضيف الخليط لصينية تشيز كيك مناسبة (22سم) ، تُدخل إلى فرن مُحمّى مسبقًا، تُضبط الحرارة 180 درجة لمدّة 6 دقائق من فوق فقط.
نخرج الصينية ونتركها لتبرد.
ثم نحضّر الطبقة الكريمية.
الطبقة الكريمية: تُخفق الجبنة الكريمية بخفاق كهربائي مع السّكر والفانيليا ليتجانس الخليط، يُضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع الخفق ثم الخل، يُضاف البيكنغ باودر ونخفق.
نضيف الطبقة الكريمية فوق القاعدة وندخلها مرة أخرى للفرن حوالي 40 دقيقة من فوق وتحت.
ندع الصينية لتبرد ثم نغطيها بطبقة من القشطة ثمّ طبقة من مربّى التوت الأزرق المناسب لحمية الكيتو (اضغط هنا للحصول على الوصفة).

في الكيتو جنيك دايت لا جوع ولا حرمان

إذا أعجبتك الوصفة شاركيها مع صديقاتك

يمكنك المتابعة على منصات التواصل الإجتماعي

نسعد بمقترحاتكم

شاركنا رأيك ونصائح لتطوير الموقع

8 + 4 =