لن تصدّقي أن هذه لازانيا منخفضة الكربهدرايت.
مزيج من جبن الموزاريلا والجبن الكريمي والبيض والتوابل الإيطالية. عند الخبز، يكون الملمس صلبًا بما يكفي ليحافظ على شكله وهو أيضًا طريًا جدًا.
مكونات لازانيا بالجبن
120 جبن كريمي كامل الدسم
1 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
2 بيض كبير
1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
ketoarab.com
حشوة اللازانيا
بصلة صغيرة مفروم ناعم
نصف كيلو من اللحم المفروم
1 كوب صلصة مارينارا محضر مسبقًا أو ملعقتين صلصة خالية من السكر
1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
6 ملاعق كبيرة جبن ريكوتا
1 كوب جبن موزاريلا
طريقة التحضير:
- يسخن الفرن إلى 180 درجة. ضعي ورق زبدة بصينية خبز مناسبة.
- أضيفي جميع مكونات عجينة الجبن إلى محضر الطعام. امزجي حتى يمتزج بالتساوي. يجب أن يكون مزيج سائل سميك.
- اسكبي خليط الجبن في صينية الخبز. استخدمي ملعقة لفرد الخليط على المقلاة.
- ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- ضعي عجينة الجبن جانبًا حتى تبرد. أثناء تبريد المعكرونة، حضري صلصة اللحم.
- في مقلاة كبيرة يضاف البصل واللحم البقري المفروم. يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج اللحم. صفي الدهون الزائدة من المقلاة.
- أضيفي التوابل الإيطالية وصلصة المارينارا
- اخفضي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واطبخيها على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
- قطعي عجينة الجبن إلى أجزاء متساوية. يجب أن تتناسب الشرائح الخاصة بك مع صينية الطبخ .
- أضيفي طبقة رقيقة من صلصة اللحم إلى قاع الصينية، أضيفي طبقة العجين الأولى فوق صلصة اللحم.
- أضف 1/3 الكمية المتبقية من صلصة اللحم فوق طبقة المعكرونة الأولى. انثري 3 ملاعق كبيرة من جبن الريكوتا. رشي ربع جبن موزاريلا على الوجه.
- كرري ذلك لتنتهي كمية اللازانيا
النت كارب لربع الحصة يساوي 8 غرام
جربي أيضًا:
