إذا كنت تحب التونة، فستحب فطائر التونة هذه. إنها لذيذة وسهلة التحضير.
يمكنكِ اختيار ما يناسبك من المكوّنات والغاء ما لا يُناسب ذوقك فقط اختاري ما هو مناسب لحمية الكيتو.
برغر تونة
المكوّنات:
علبة تونة كبيرة
بيضة
ملعقة خردل
ورق بصل اخضر
كزبرة
شبت
توابل مفضلة
ملح
فلفل أسود
بشر قشر الليمون
ملعقة صغيرة اسبغول
@ketoarabi
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون للتقليب او سمن
نصف كوب موزريلا
طريقة التحضير:
صفّي علبة التونة من الزيت أو الماء جيّدًا
- في وعاء خلط كبير، اخلطي التونة ودقيق اللوز وجبن الموزاريلا والشبت والخردل وقشر الليمون. اكسري البيضة واعصرها الليمون وملعقة الخل
- تبّلي بالملح والفلفل.
- امزجي باستخدام يديك النظيفتين.
- اخلطي حتى تمتزج جميع المكونات بشكل متساوٍ.
- اصنعي أقراص مدورة حسب الحجم المرغوب: افركي يديك بقليل من الزيت واقرصي ملعقة من الخليط وشكليها على شكل دائري.
- ضعي الفطائر على صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك مسافة صغيرة بينهم. ضعيه في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة.
- طهي الفطائر: سخني مقلاة ثقيلة على نار متوسطة. يُضاف السمن ويُسخن. أضيفي الفطائر بعناية إلى الزيت الساخن وحركي كل جانب حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا، لمدة 6-8 دقائق.
- التقديم: بمجرد أن تنضج، ترفع عن النار وتقدم ساخنة. استمتع!
يُمكنكِ وضع ملعقة كبيرة دقيق اللوز بدل الاسبغول.
وصحتين .
السعرات الحرارية: 265 كيلو كالوري | كربوهيدرات: 4 جم | بروتين: 22 جم | الدهون: 19 جم | الدهون المشبعة: 4 جم | كوليسترول: 83 ملغ | صوديوم: 614 مجم | بوتاسيوم: 155 ملجم |
لحجز استشارة أو متابعة لحمية كيتو مع اخصائية التغذية / ايناس الحاج .
تواصل واتس اب من جميع الدول على الرقم: 00966508134895
