ما الفرق بين زيت MCT وزيت جوز الهند
زيت MCT هو زيت يتكون من الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة. أو باسم اخر MCT هو الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة.
هناك ثلاث فئات رئيسية من الأحماض الدهنية:
• SCFA - أحماض دهنية قصيرة السلسلة
• MCFA - أحماض دهنية متوسطة السلسلة (MCTs)
• LCFA - أحماض دهنية طويلة السلسلة مع زيت MCT ، تحصل فقط على أحماض دهنية متوسطة السلسلة.
يتكون زيت جوز الهند من 15٪ MCTs (و 45٪ LCFA).
باختصار، زيت MCT هو 100٪ MCTs، بينما جوز الهند فقط 15٪ MCTs.
ما هي فوائد تناول زيت MCT؟
الفوائد الأساسية هي:
• سرعة الهضم والامتصاص
• يتحول إلى الكيتونات بسرعة
• رائع للأشخاص الذين ليس لديهم مرارة (لا يتطلب أملاح الصفراء)
• يعزز الطاقة
• يدعم الدماغ
• يساعد على تقليل مقاومة الأنسولين
• يقلل من الجوع
فوائد زيت جوز الهند هي:
• رائعة للطهي لأنه لا يدخن عندما يسخن
• يزيد من نسبة الكوليسترول الحميد
• جيد للبشرة
• يساعد على خفض الترسبات
• يدعم جهاز المناعة
• يهضم ببطء يمكنك إضافة زيت MCT أو زيت جوز الهند إلى قهوتك أو تتبيلة السلطة، أو يمكنك تناوله مباشرة.
تأكدي من إدخال زيت MCT في نظامك الغذائي تدريجياً ، حتى يعتاد جسمك عليه.
يمكن أن يسبب تناول الكثير بسرعة كبيرة مشاكل في الجهاز الهضمي.
ملاحظة :
زيت MCT عديم الرائحة والطعم بحال لم تتقبلي طعم ورائحة زيت جوز الهند فيمكنكِ اعتماده بنظامك الغذائي .
