طحينة

بقدونسية كيتو من أبسط الأطباق الشرقية وألذّها، إذ تجمع بين نكهة البقدونس الطازج المفروم وقوام صلصة الطحينة الكريمي… اقرأ المزيد

صلصة الطحينة، أو ما يُعرف شرقيًا باسم الطرطور، من أكثر الصلصات حضورًا على موائد المطبخ الشرقي، وتُصنع أساسًا… اقرأ المزيد