سكر

كيف يصنع المالتوديكسترين؟مالتوديكسترين هو مسحوق أبيض مصنوع من الذرة أو الأرز أو نشا البطاطس أو القمح.على الرغم من أنه يأتي من النباتات ، إلا أنه معالج للغاية. لعمل ذلك ، يتم أولاً طهي النشا ، ثم تضاف الأحماض أو الإنزيمات مثل البكتريا ألفا…

من السكريات البديلة والتي تناسب مرضى السكري أو الأشخاص الذين يريدون إنقاص أوزانهم هو سكر الكحول الاريثريتول : في الكيتو دايت دائما ما نواجه صعوبة في الحصول على بدائل وانا هنا احاول جاهدة أن اضع لكم كل خبرتي في هذا المجال. فيالكيتو دايت…