تصفح الوسم

أسماك

سلمون محشي بالجبن والسبانخ

للوهلة الأولى نستغرب سلمون وجبن!! نعم :) تستحق التجربة. قمت بتتبيل قطع السلمون بالملح البحري الخشن وفلفل أسود وعصرة ليمون حامض من الجهتين. شققتُ كل قطعة سلمون بواسطة سكين رفيع لأعمل فتحة او تجويف. الحشوة: سبانخ استعملت…