المحفوظات الشهرية

يناير 2021

كوكيز كيتو

السلام عليكم، أعتبر البسكويت من أسهل وأسرع الوصفات، حضريه بأسلوب كيتوني صحي. المكونات: كوب ونصف دقيق لوز . 100غ سمنة أو زبدة حيوانية بحرارة المكان. بيضة. ketoarab.com ملعقة فانيليا سائلة. محلي كيتوني حسب الرغبة مطحون…

كنافة الجبن

كل مرّة بطبق مكوّنات جديدة للعجينة والحشوة. مكوّنات العجينة: 2 كوب دقيق لوز كوب مبشور جوز الهند ملعقة كبيرة سمن ملعقة كبيرة كريمة 3 ملعقة كبيرة ماء ورد ملعقة صغيرة زبدة ملعقة كبيرة سمسم حشوة الأجبان: جبن…

كبة كيتو

كبة كيتو، لن تصدق أنها ليست كبة البرغل العادية ولا تحتوي على قرنبيط في خليط اللحم . العجينة: كوبين لحمة بقر (500 غرام)كوب جوز (150 غرام) وطحنتهكوب (150 غرام) لوز مطحوننصف كوب بذور القاطونةملعقة صغيرة بذور الكتان او ملعقة كبيرة…

مناقيش كيتو بدون دقيق

بهذه الوصفة لا تحتاجين إلى أي نوع دقيق، عجينة هذه الوصفة أستخدمها بصنع خبز مناسب لساندويشات الشاورما؛ هذه المرة أحببت صنع المناقيش بحال عدم توفر دقيق مناسب لنظام الكيتو؛ ومن ناحية ثانية لأقدّم أطفالي الطحينة والاستفادة من…

شرائط الكوسا مع الفطر

أحبّ الأطباق التي تجمع بين الفطر مع الكوسا يعطينا نتيجة مرضية جدًا؛ المكوّنات: حبّات من الكوسا مقطعة على شكل شرائط رفيعة. فطر مقطع شرائح رفيعة. ثوم مهروس. زبدة. كزبرة خضراء مفرومة ناعمة. نصف كوب كريمة طبخ. بابريكا. …

بيض بالزبدة مع حبش مدخن

البيض للنظام الكيتوني صديقه الصّدوق لا يعني ذلك أن تتناوله لحدّ الملل بل استعمله بوصفات متنوعة او إلى جانبه ما يُكسر روتين البيض. وصفتنا تُناسب ايضًا نظام الكارنيفور البيض مقلي بالزبدة مع ملح هيمالايا. فوقه شريحتين من صدر…

بيتزا بالسبانخ والأجبان

من أروع ما يميز الكيتو تنوع الوصفات و الأكلات المتاحة ومن أهمها على الإطلاق البيتزا ، تستطيع أن تصنع منها أصناف كثيرة وفي هذه الوصفة صنف جديد لم نصنعه من قبل: القاعدة: كوب موزريلا مناسب لنظام الكيتو مبشور كوب ونصف دقيق…

تشيزكيك البيكان كيتو

التشيز كيك على الطريقة الكيتونية من أفخم الحلويات ألذ بكثير من التشيز كيك الاعتيادي، حِلى فاخر جدًا، يُمكن تقديمه في مناسبات خاصة، حضرتها اليوم مكافأة لابني الثاني؛ المكونات: القاعدة: كوب دقيق لوز كوب من جوز…