المحفوظات الشهرية

يونيو 2019

بذور الشيا

بذور شيا من الأطعمة الخارقة (سوبر فوود) بذور سوداء صغيرة من نبات شيا (سالفيا هيسبانيكا). موطنها المكسيك وغواتيمالا، كان طعامًا أساسيًا للأزتيك والمايا القدامى. في الواقع ، "شيا" هي كلمة المايا القديمة ل "القوة" تحتوي بذور شيا على…