مارشميلو

0

يومكم سعيد،،

كل يوم يثبت نظام الكيتو نفسه كنظام مناسب للصغار والكبار على مختلف اعمارهم، نظام صحي لا تشعر فيه بحرمان.

وصفتنا اليوم مناسية لمتبعي حمية الكيتو كأسلوب حياة، كيتو لايف ستايل، مناسبة لغارنا بديل ممتاز عن المارشميلو المصنّع المتواجد بأسواقنا، ولا ضير من تجربته لمن يتبعون نظام الحمية الكيتوجنيك لخسارة الوزن بتقليل الكمية إلى النصف والتحلية بها على أيّام.

مقادير المارشميلو:

  • ثلث كوب xylitol
  • 3 أظرف جيلاتين سادة
  • نقطة ڤانليا ورشة ملح.

يجب تحضير كل المستلزمات قبل البدء،

قالب مناسب يكون 9*9 يُدهن بزيت جوز الهند ونتركه جانبًا. 
نذوّب الجيلاتين ٣ اظرف بنصف كوب ماء بحرارة المطبخ، ويُترك جانبًا. 
بقدر على النّار نضع المحلي مع ثلث كوب ماء لذاب السكر ويغلي لمدة دقيقتين.
نبدأ بخفق الجيلاتين وصبّ المحلي ونخفق ٢٠دقيقى متواصلة على سرعة عالية. 

بالدقيقة 8 نضع رشة ملح والدقيقة نضع 12 نقطة الڤانيليا. 

ونقلبه بسرعة بالقالب. 

نتركه 5-6 ساعات ونقطعه بالشكل والحجم المناسب.

اللون الزهري أضفت رشة خفيفة ملون طعام بودرة.

شاركوني تجاربكم.

 

اترك رد