السلام عليكم، أعتبر البسكويت من أسهل وأسرع الوصفات، حضريه بأسلوب كيتوني صحي.
المكونات:
- كوب ونصف دقيق لوز .
- 100غ سمنة أو زبدة حيوانية بحرارة المكان.
- بيضة. ketoarab.com
- ملعقة فانيليا سائلة.
- محلي كيتوني حسب الرغبة مطحون ناعم.
- ملعقة كبيرة كريمة.
- حبيبات شوكولا مناسبة لنظام الكيتو.
- نصف ملعقة صغيرة بايكنغ صودا.
طريقة التحضير:
خفقت البيضة مع المحلي والكريمة وضفت الزبدة والفانيليا؛ ضفت دقيق اللوز والبايكنغ صودا، تعجن جيدًا ونضيف حبيبات الشوكولا، وتلف على شكل اسطوانة ونتركها تترتاح بالبرّاد حوالي الساعة.
هذا الأساس:
قسمّت العجينة أجزاء؛ خلطت كريمة مع ملعقة صغيرة محلي وملعقة كبيرة كاكاو بودرة خام وأضفتهم لعجينة فحصلت على كوكيز ماربل.
وجزء أضفت له الزنجبيل.
جزء أضفت له القرفة.
وحبة رققت قطعتين كوكيز؛ وضعت حشوة من صوص الشوكولا وأغلقتها بالقطعة الثانية.
الفرن حرارة 180درجة لمدة 8 دقائق تقريبا في الوسط والحرارة من تحت فقط.
وبالعافية.
جربي ايضًا:
