وصفة جميلة لمحبات الزعفران والكريما إهداء لموقع ketoarab.com كيتو بالعربي.
مكونات تشيز كيك الزعفران
علبة جبن فيلادلفيا
علبة لبنة
علبة قشطة بلدي
بيضتين
محلي ستيفيا
فانيليا
ملعقة كبيرة ماء يذاب فيها الزعفران
طريقة تحضير تشيز كيك الزعفران
تخلط جميع المقادير في الخلاط بدون اضافة الزعفران
يؤخذ من الخليط بمقدار كوب ويضاف له لون اخضر ونكهة النعاع ويصب في الصينية
يدخل بحمام ماء ساخن للفرن لعشر دقائق لحين تماسك الخليط
نخرجه من الفرن ويضاف له باقي الخليط مضافا له الزعفران
يرجع للفرن لخمسه واربعين دقيقة ثم يبرد في الثلاجة
تزيين تشيز كيك الزعفران
3 فراولة
وحبات توت
فانيليا
محلي كيتو معتمد
تهرس وتوضع على النار حتى تثخن ثم تصب على التشيز وتزين بالفستق.
الافضل ترك التشيز ليلة كاملة حتى يتماسك ويبرد.
بالعافية
جربي أيضًا:
