براونيز كيك خفيف سريع التحضير وغني بالشوكولا، أقدّمه مع مخفوق الكريمة بالشوكولا، قريبًا أضع الوصفة بإذن الله.
حضرتُ سابقًا براونيز مناسب لحمية الكيتو بدقيق اللوز وشوكولا مضاعف؛ أيضًا حضرتُ تشيز براونيز كيك شوكولا مع تشيز كيك وطعمه لذيذ جدًا، كما أنني قمت بتحضير براونيز بالأفوكادو كل هذه الوصفات موجودة على صفحتي انستغرام @ketoarabi.
هذه الوصفة جربت ألياف الشوفان بديل الدقيق، وعندما انتشرت رائحة الكيك في البيت أولادي قالوا إنها رائحة ( كورن فليكس ) رقائق الذرة بالشوكولا، وبعد أن تذوقوها أعجبتهم جدًا
المكوّنات:
كوب رقائق الشوكولا الداكنة استعملت حبيبات مناسبة لنظام الكيتو متوفرة بموقع أيهيرب سأضع الرابط. يمكنكِ استخدام لوح كامل مناسب لحمية الكيتو ابشريه واستخدميه
نصف كوب محلي كيتوني استعملت مونك فروت. يمكنكِ إضافة المزيد حسب الرغبة
نصف كوب مسحوق كاكاو خام غير محلى من ايهيرب سأرفق صورته والرابط.
اصبع زبدة 100 جرام أو كوب سمن
ربع كوب كريمة (اختياري) او تقللي من السمن
3 بيض وملعقة الخل
ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
نصف كوب ألياف الشوفان المطحونة
للتزيين (اختياري) :
نصف كوب حبيبات الشوكولا
وأحيانا أضيف ملعقتين كريمة للتخفيف من حدة الشوكولا
طريقة التحضير:
نذيب حبيبات الشوكولا مع الزبدة ونخلطها جيدًا لتتجانس، نضيف البيض والخل والمحلي والكريمة ونخفقهم جيّدا، نضيف البايكنغ باودر والياف الشوفان و مسحوق الكاكاو
نخلط المكونات
ketoarab.com
ثم نضيف حبيبات الشوكولا،
بصينية مناسبة للفرن مدهونة سمن أو نبطن صينية بورق زبدة نضع خليط البراونيز وعلى فرن ساخن لمدة 20 دقيقة أو أقل وحرارة 180درجة.
نبردّها وتقطع إلى 16 قطعة
وتقدّم .
وساخنة لذيذة أيضًا ????
حجم الحصة : 1/16
السعرات الحرارية: 121
السكر: 0.1
الدهون: 12.1
الكربوهيدرات: 4.6
الألياف: 4
البروتين: 1.6
يمكن صنع صوص شوكولا للتزيين او الاكتفاء بها فهي غنية بالشوكولا.
ممكن استعمال بديل الياف الشوفان نفس الكمية دقيق لوز.
أو أقل ثلث كوب دقيق جوز الهند.
أو 100 غ جبن كريمي والنتيجة لذيذة.
وبالعافية.
