كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

الحصول على الإشعارات مجانا

كيتو ماربل كيك منخفضة الكربوهيدرات. هذه الكعكة الرخامية الرائعة خالية من الغلوتين وخالية من الحبوب وخالية من السكر.

  • 5 بيض متوسط درجة حرارة الغرفة
  • 2 كوب دقيق لوز
  • ¼ كوب طحين جوز الهند
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ¼ كوب كريمة
  • 3/4 كوب إريثريتول
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/4 كوب رقائق شوكولاتة غير محلاة مناسبة لحمية الكيتو

خليط الشوكولاتة

  • 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1/4 كوب كريمة

  • سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية وضعي صينية مقاس 9 × 5 بوصات بورق زبدة. دعيه جانبًا.
  • في وعاء كبير ، امزجي المكونات الجافة: دقيق اللوز، دقيق جوز الهند ، المحلي ، صودا الخبز. يمكنكِ نخل هذه المكونات لإزالة الكتل التي قد يحتوي عليها دقيق اللوز.
  • في وعاء الخلط، أضيفي البيض واخفقي جيدًا. أضيفي الكريمة والزبدة المذابة (غير المغلية) وخلاصة الفانيليا.
  • اخلطي المكونات الجافة والرطبة حتى تتكون خليط ناعم، ولا توجد كتل مرئية. إذا كان الخليط قاسيًا جدًا، أضيفي القليل من حليب اللوز غير المحلى أو الكريمة وقلبي مرة أخرى.
  • انقلي 1/3 كمية خليط كعكة الفانيليا إلى وعاء آخر. أضيفي مسحوق الكاكاو والكريمة. قلبي جيدًا حتى تحصلي على خليط كيك الشوكولاتة الناعم.
  • لتجميع الكيكة الرخامية: ابدئي بسكب حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الفانيليا في قاع المقلاة ، ثم بدلي مع خليط كعكة الشوكولاتة حتى لا يتبقى لديك خليط. استخدمي سكينًا ولفي الجزء العلوي من الزبدة لإحداث تأثيرات جميلة .
  • انقلي الخليط إلى صينية الخبز المُحضرة واخبزيها في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 40-50 دقيقة أو حتى يدخل سيخ في المنتصف ويخرج نظيفًا.
  • اتركي الكيك الرخامية ماربل كيك يبرد لمدة 10 دقائق في الصينية ثم انقليه إلى رف التبريد.
  • قطعيها 14 قطعة واستمتعي بها دافئة مع فنجان من القهوة أو الشاي حسب رغبتك

حضري معها قهوة بالزبدة واستمتعي

القيم الغذائية للقطعة:

182 سعر حراري

إجمالي الكربوهيدرات 5 جرام

صافي الكربوهيدرات 2 غ

بروتين 6 جرام

الدهون 16 جرام

سكر 1 جرام

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

اثنان × 2 =

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد