كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

قوارب الكوسا

2

الحصول على الإشعارات مجانا

الكوسا من أفضل الخضار المسموحة لنظام الكيتو لطعمها المحايد وسهولة وصفاته.

وصفتنا اليوم مميزة بطعم صوص الطحينة.

المكونات:

حبّات كوسا مغسولة.

حشوة لحمة مفرومة مطبوخة (معصّجة) مع البصل والتوابل المفضلة وملعقة من الصّنوبر.

نصف كوب طحينية.

نصف كوب زبادي يوناني أو قشطة حامضة.

كوب ماء.

نصف كوب كريمة طبخ.

ملح هيمالايا.

نصف كوب من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير:

نسلق حبّات الكوسا لمدة ثمان دقائق، بهذا الوقت نجهز حشوة اللحمة المفرومة.

ننتشل حبّات الكوسا، نتركها تبرد قليلًا ونقطعها نصفين بشكل طولي، بملعقة صغيرة نحفرها؛ نُزيل منها اللبّ ونحتفظ به لا نرميه (نستعمله بوصفات ثانية) .

نضع على كل نصف حبة كوسا من حشوة اللحمة.

نخلط الطحينة والزبادي مع كوب الماء والملح وفلفل أسود جيّدًا، نضيف الكريمة ونخلطها بشكل جيّد.

www.ketoarab.com

نصبّ مزيج الطحينة فوق صينية اللحم وندخلها الفرن حوالي ثلث ساعة.

قبل التقديم نزيّنها بالبقدونس المفروم.

وصحتين وهنا.

قدمي بجانبها :

سلطة بقلة كيتو

جربي أيضًا لازانيا الجبن كيتو

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

4 − واحد =

2 تعليقات
  1. […] جربي: قوارب الكوسا […]

  2. […] قوارب الكوسا […]

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد