كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

فاهيتا الدجاج بالفرن

الحصول على الإشعارات مجانا

الفاهيتا وجبة سريعة وسهلة، لذيذة ومفيدة وألوانها خلّابة، والأهم أنها وصفة مناسبة لنظام الكيتو.

مكونات فاهيتا دجاج


صدور الدجاج.

فطر اختياري.
  • بهارات الفاهيتا متوفرة بالسّوق بشكل جاهز لكن أحبّ إضافتها نوع نوع لطعم غنيّ وشهيّ.
  • فلفل أسود.
  • ثوم بودرة
  • بصل بودرة.
  • كايين أو فلفل حار حسب الرغبة أضيف كمية بسيطة جدًا أثناء الطبخ ليستطيع أولادي تناولها وأضيف بطبقي حسب رغبتي.
  • بابريكا فلفل أحمر حلو.
  • رشة كمّون خفيفة
  • www.ketoarab.com

    • ملح هيمالايا.
    • 3 ثوم مهروس.
    • سمن حيواني أو زيت زيتون.
    • عصير ليمون حسب الرغبة.

    طريقة التحضير:

    نقطّع الدجاج الخضار (المفروض بشكل طولي جوليان) لكنْ أقطعه أصغر ليكون تناوله أسهل مع صغاري.

    نخلط الدجاج والخضار مع كل البهارات ونضيف زيت الزيتون، نغطّي الصينية وندخلها فرن ساخن جدًا لمدة ساعة تقريبًا.

    نفتح الغطاء، إذا تفضلونها محمّرة دعوها قليلا تحت الشواية لتحمّر.

    ثمّ نضيف عصير الليمون.

    www.ketoarab.com

    عند انتهاء الكمية بنفس القدر نضيف ملعقة سمن أو زيت زيتون والخضار المقطّع ونقلّبه قليلًا، لا نبالغ في استواءه. ثمّ نعيد قطع الدجاج ونخلط مع البهارات ويُقدّم ساخنًا.

    بجانبه يمكن تقديم الزهرة المهروسة (ماش الزهرة) وصنع خبز كيتو أسمر لتحضير ساندويشات وبعض الصوصات الكيتونية.

    وبالعافية.

     

    ملاحظة: بحال رغبتوا تحضيرها بطنجرة، نقطّع صدور الدجاج بالعرض شريحتين (لتكون أسرع في النضج ) ونقلبّها بالسمن لتأخذ لون ذهبي جميل، ثم ننقلها إلى لوح التقطيع ونقطّعها بالطّول.

    اترك رد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

    اثنان × 2 =

    يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد