كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

سلمون بكريمة جوز الهند والليمون

1

سلمون بكريمة جوز الهند والليمون طبق لذيذ مناسب لحمية الكيتو، في مقلاة واحدة وجاهز في أقل من 30 دقيقة لا يستهلك منك أي مجهود على الاطلاق ، قدمي معه أرز القرنبيط

مكونات سلمون بكريمة جوز الهند

إن مكونات هذا الطبق الكيتوني غنية جدا بنكهات متعددة تجعلك ترغبين في تناول المزيد منها والمزيد حضري قلمك لكي تسجلي المكونات ، لتكوني حاهزة لهذا الطبق الرائع:

  • قطع فيليه سلمون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • شرائح نصف بصلة
  • 3-4 فصوص ثوم مفرومة
  • كريمة أو حليب جوز الهند كامل الدسم المعلب (احرصي أن يكون خالي من النشاء ومناسب لحمية الكيتو)
  • 1 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
  • ملح
  • فلفل
  • كزبرة مفرومة طازجة للتزيين
  • شرائح ليمون إضافية للتزيين

طريقة تحضير سلمون بكريمة جوز الهند والليمون

  • يتبل السلمون بالملح والفلفل من جميع الجوانب.
  • سخني زيت جوز الهند في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يُحمر السلمون في المقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، حوالي 2-3 دقائق لكل جانب. يمكن أن ينضج السلمون جيدًا في هذه المرحلة حيث سنواصل طهيه لاحقًا في الصلصة. توضع جانبا على طبق .
  • يُضاف البصل ويُطهى لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج والثوم. في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخفقي حليب جوز الهند والزعتر وعصير الليمون حتى تمتزج جيدًا.
  • يُسكب مزيج حليب جوز الهند في المقلاة وتُخفض الحرارة. اضيفي الملح والفلفل للمذاق.
  • بمجرد أن ينضج ، أعيدي السلمون إلى المقلاة واطهيه حتى ينضج تمامًا وتسمك الصلصة
  • ارفعيه عن النار ورشي عليه شرائح الكزبرة والليمون الطازجة المفرومة. قدميه ساخنا 

الأفضل استخدام حليب أو كريمة جوز الهند لأنها اثقل من المحضر منزليًا

وصفات مشابهة

سلمون بالكاري وحليب جوز الهند

سلمون وبروكلي مع صلصة الليمون

كورما هندي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تعليق 1
  1. […] سلمون بكريمة جوز الهند والليمون […]

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد