جبنة الماعز والريحان كيتو

جبن ماعز بالتتبيلة – شخصيًا أفضل جبن الماعز منذ صغري وحليب الماعز واللبنة أيضًا

جبن الماعز من الأجبان المسموحة بحمية الكيتو –

المكونات

رشة من الفلفل الأحمر والأسود والأبيض
2 فصوص ثوم مقشرة
2 أوراق الغار، مقطعة إلى قطع
جبن ماعز
2 أغصان الزعتر
2 أغصان إكليل الجبل
2كوب زيت زيتون بكر ممتاز حسب الحاجة

يُمكن إضافة:

قشر ليمون وقشر برتقال (اختياري)

رقائق فلفل حار أحمر

قرون فلفل أحمر

ريحان

الطريقة:

تُمزج جميع المكونات ما عدا جبن الماعز في وعاء متوسط ​​لصنع ماء مالح.
نقطع الجبن ونقعها بزيت الزيتون والتوابل
وتنقع بالثلاجة عدة ساعات. تصل إلى 12 ساعة أو قبل ليلة

قبل التقديم نخرجها من الثلاجة

تُقدّم مع زيتون وخيار وورقيات منوّعة – خبز كيتو –

مع الفطر والبيض حسب الرغبة