كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

الحصول على الإشعارات مجانا

جوز البيكان المكرمل بطريقة سهلة – خمس دقائق تجعلها حلوى – حلوى مالحة – مثالية يمكنكِ استخدامها في كل شيء من السلطة إلى مثلجات الآيس كريم والتشيزكيك . إنها قنبلة مدهشة وذات نكهة مقرمشة ومناسبة للأطفال ولحمية الكيتو.

المكونات

كوب ونصف من أنصاف جوز البيكان
ربع كوب زبدة
3/4 كوب محلي كيتوني زايلتول أو الولوز او مونك فروت البني جميل جدًا للكرملة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير

  1. تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة
  2. بمجرد ذوبان الزبدة، أضيفي المحلّي إلى القدر، وقلبي باستمرار حتى تذوب
  3. أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وقلبي حتى تمتزج المكونات
  4. استمري في التقليب المستمر لمدة 7-8 دقائق حتى يبدأ في التكاثف
  5. نرفع القدر عن النار ونضيف البيكان. انثريها جميعًا واخلطيها جيدًا
  6. ضعي البيكان المكرمل في طبقة واحدة على ورقة زبدة مبطنة بورق الخبز
  7. ضعي الجوز في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى يبرد ويتجمد
  8. بمجرد أن تصبح جاهزًا، قومي بتفكيك أي قطع من البقان، وقدميها كما هي.
  9.  احفظيها في حاوية محكمة الإغلاق.

أحيانًا أضيف ملح بحري مع الكرملة لأحصل على بيكان حلو ومالح

يُمكنكِ إضافة البهارات للكرملة وتضيفيها فوق السلطات أو رشة من القرفة

يمكنكِ كرملة المكاديميا – اللوز – الفول السوداني

استخدميه مع:

ايس كريم كيتو

تشيزكيك البيكان

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تسعة + 15 =

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد