من الذ وصفات الايس كريم،
ايس كريم كيتوني لمن يحبّ طعم الأفوكادو ستعشقه
المقادير:
2 حبة افوكادو ناضجة
علبة كريمة جوز الهند ممكن قشطة طازجة بدلها
200 مل كريمة خفق
ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا
محلي كيتوني حسب الرغبة (لم أضع)
رقائق الشوكولا المسموح لحمية الكيتو او مربع شوكولا 90 -100
للتزيين:
جوز أو فستق حلبي أو رقائق جوز الهند
طريقة التحضير:
نخفق كل المكونات ما عدا الشوكولا
نضعهم في علبة خاصة للمجمّد، ننثر قطع الشوكولا ونقلبهم، نغطيها ونبقيها لثاني ليلة.
طريقتي بالأيس كريم إن كنت سأبقيه لثاني يوم فأخرجه في اول 4 ساعات مرتين كل ساعتين وأقلبه ثم أعيده .
وصحتين
