كيتو بالعربي
الكيتو نمط حياة وليس مجرد نظام غذائي

اوراك الدجاج بزيت الزيتون والخضار المشوية كيتو

الحصول على الإشعارات مجانا

نكهة زيت الزيتون البكر الممتاز تُضفي نكهة طازجة ومميزة لطبق الخضروات أو البروتين وتستفيدي من كمية الدهون الصحية وفوائد زيت الزيتون

المكونات

أوراك الدجاج لا تزيلي عنه الجلد

كوب من البروكلي مقطع

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر معصور على البارد

فص ثوم مهروس

ملعقة من الكزبرة الخضراء

مبشور قشر ليمون

قطع قرن حار كايين اختياري

طريقة التحضير

استخدمي سكينًا حادًا كبيرًا لعمل فتحات صغيرة متقاطعة بكل ورك ليتشرب التتبيلة

سخني الفرن و جهزي صينية الفرن

في هذا الوقت، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة

أضيفي ملعقة زيت الزيتون و أوراك الدجاج (الجلد للأسفل)

اطهيه على نار مرتفعة لمدة دقيقتين أو ثلاث ليصبح الجلد مقرمشًا

اقلبي الورك في صينية الفرن ليكون الجلد لأعلى

غطيها وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج الأوراك

بنفس مقلاة الأوراك أضيفي باقي زيت الزيتون مع الثوم لتفوح رائحته،

ضعي البروكلي في المقلاة، تبليها بالملح والفلفل وزيت الزيتون وقلبيها لتذبل قليلًا

أضيفي الكزبرة وارفعي المقلاة عن النار.

أضيفي قشر الليمون المبشور وعصير الليمون

تبلي بالملح والفلفل

قدمي أوراك الدجاج مع البروكلي واسكبي الصوص الدافئ بزيت الأعشاب

حضري بجانبها سلطة الخس مع زيت الزيتون والسَماق

إذا توفر البصل الأخضر أضيفي ورقة مفرومة للتزيين

وصحتين

سلمون بصوص الزبدة والليمون

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

اثنا عشر − 10 =

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق قراءة المزيد