سنعرض أكثر المكونات الغذائية التي تضرّ بصحة الجسم البشري؛ ومع الأسف تشكل أغلب الأطعمة التي يتناولها معظمنا بشكل يومي .
وبمجرد الامتناع عن هذه المكوّنات في غذائنا اليومي سنلاحظ تحسن ملحوظ في صحتنا؛
١- السّكر :
أضرار السكر لا تعد ولا تحصى ونذكر على سبيل المثال: السمنة و مرض السكر والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية و أمراض القلب والجلطات وزيادة الالتهابات في الجسم و تنشيط الخلايا السرطانية والإضرار بالقدرات العقلية والذاكرة و الشيخوخة المبكرة بالإضافة إلى أنّ السكر عديم القيمة الغذائية تمامًا.
٢- الدقيق الأبيض:
يتحول الدقيق الأبيض في الدم إلى الجلوكوز تماما كالسكر، وبالتالي فإن له أضرار على الجسم مماثلة لاضرار السكر، بالإضافة إلى كونه يرفع الحامضية في الجسم مما يسحب المعادن من العظام و يؤدي لهشاشتها، كما أن الدقيق يحتوي مادة الغلوتين التي تشبه الغراء و تغلف شعيرات الإمتصاص في الأمعاء مما يؤدي لقصور في امتصاص المغذيات.
٣- الزيوت النباتية المهدرجة :
هي زيوت نباتية تم تحويلها للحالة الصلبة بإضافة الهيدروجين لزيادة مدة صلاحيتها، وتوجد في أغلب الأطعمة المصنعة ووجبات المطاعم السريعة والتشيبس والمعجنات والحلويات، تكمن خطورتها بأنها تتسبب بأمراض القلب والأوعية الدموية ورفع الكوليسترول الضار والسمنة والسرطانات. (لمعرفة أضرار الزيوت النباتية اضغط هنا)
جرّب الامتناع عن هذه الأطعمة لأسبوع ثم لشهر وقارن الفرق بصحتك ومظهرك.
